寿司之神

是一部由 David Jaber 拍摄的关于寿司的纪录片。 他是一个真正的纽约人！ 从小就喜爱寿司的他，被小野二郎的手艺所感动，于是带着相机来到日本拍摄。 86岁的小野二郎是世界上最年长的厨师，被誉为“寿司之神”。 在日本具有很高的地位，“最好的寿司人”的美誉传遍全世界。 他一生都在制作寿司，始终以最高标准要求自己和徒弟，观察客人的就餐情况，对寿司进行微调，确保客人享受到极致的美味。 为了保护制作寿司的双手，他在不工作的时候总是戴着双手。 连睡觉都戴着手套。 他的寿司店“数寄屋桥二郎”远近闻名。 从原料、生产到进入的那一刻，每一步都经过精心计算。 这家隐藏在东京写字楼地下室的小店连续两年获得《美食圣经》三颗星的最高评价。 据说这是值得排队一辈子的美食。