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在一位女编辑的推荐下,作家水上在轻井泽的一栋山庄里住了大约一年。 他亲自耕种田地,烹制童年时在京都禅寺种植的菜肴,总结与自然的关系。 一起生活的日子。 这是一本用时令食材制作的烹饪书,节俭又充满烹饪乐趣,激发了忘记了土味的日本人的味觉。
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